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RECETTE DE LA TARTIFLETTE AVEC LA TOMME DE ST-MARTIN

   
 
  Mettre dans un plat à gratins (ou petit plat personnel selon photo) :

- une couche de lamelle de pommes de terre précuites
- une couche de lardons et oignons, préalablement rôtis (confits)
- une couche de tomme
- une couche de lamelle de pomme de terre
- une couche de tomme

un peu de poivre, de muscade et un petit peu de vin blanc

mettre au four à environ 200°C pendant 20 minutes

sortir du four et pour l'aspect visuel mettre un peu de paprika

Il faut compter environ 200 g de tomme pp