Mettre
dans un plat à gratins (ou petit plat personnel selon photo) :
- une couche de lamelle de pommes de terre
précuites
- une couche de lardons et oignons, préalablement rôtis (confits)
- une couche de tomme
- une couche de lamelle de pomme de terre
- une couche de tomme
un peu de poivre, de muscade et un petit peu de vin
blanc
mettre au four à environ 200°C pendant 20
minutes
sortir du four et pour l'aspect visuel mettre
un peu de paprika
Il faut compter environ 200 g de tomme pp
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